Intipalka

Cada año nuevo todos tenemos propósitos y metas a cumplir. Uno de mis propósitos como aficionado al vino, es probar vinos de regiones que no son muy conocidas, como también uvas que no son comunes. Y sobre todo leer y aprender sobre ellos. En una cena que tuvimos en un restaurante peruano encontré en la lista de vinos un Malbec de la Bodega Santiago Queirolo la cual se encuentra en Perú. Fue un 2010 Intipalka (Valle del sol). Para mi sorpresa fue un vino aceptable que podría ser el acompañamiento de carnes rojas. Este viñedo que se encuentra en los Andes tiene otras variedades las cuales no sé si son exportadas a los EU. Quizás en los próximos años encontraremos más vinos del Perú como también más información en publicaciones sobre la vinicultura en Perú.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

Blog de WordPress.com.

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: