Pasarica 2019

El quinto vino del calendario es un Malbec de la región de la región de Mendoza. De color Borgoña obscuro con aromas de regaliz y sabor de jugo de frutas. Ácido medio y bajo en taninos. 13.8% de alcohol. Un buen vino para terminar la noche.

Cada año nuevo todos tenemos propósitos y metas a cumplir. Uno de mis propósitos como aficionado al vino, es probar vinos de regiones que no son muy conocidas, como también uvas que no son comunes. Y sobre todo leer y aprender sobre ellos. En una cena que tuvimos en un restaurante peruano encontré en la... Leer más →

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