Guy Breton Côte de Brouilly 2018

Un Beaujolais con aromas de frutos salvajes y en el paladar sabores de moras y frambuesas. Una opción como vino de mesa. BodegaGuy BretonUvasGamayRegiónCôte de BrouillyEstilo de vino Seco de Beaujolais Contenido de alcohol12.5 %

Château Cantenac Brown Margaux (Grand Cru Classé) 2016

Un vino joven de color purpura con aromas de casis, moras y roble. En el paladar alto en taninos y con sabores de cuero, frutos negros y regaliz. BodegaChâteau Cantenac BrownUvas68 % de Cabernet Sauvignon, 32 % de MerlotRegión Bordeaux / Médoc / MargauxEstilo de vinoSeco de BurdeosContenido de alcohol13.5%

Mexican wines

In my pursuit to learn about wine, most of the time I ask to the sommelier or bartender about their wines that they are serving. last night wasn’t the exception our wine server shared good information about Mexican wines and their producers.

Chimney Rock 2013

Un serio Cab. de Napa Valley. Con aromas de cuero, madera y frutos secos. En el paladar sabores de cereza, lápiz, y algo de mineral. Bodega: Chimney RockUvas: Cabernet SauvignonRegión: Napa Valley, California.Estilo: seco

Brancaia Ilatraia 2015

Ilatraia es un vino toscano de color rojo intenso con aromas frescas de fresa, café y grafito. En el paladar sabores de cereza, chocolate y madera. Un vino con buenos ácidos y taninos medianos. BodegaBrancaia.Uvas40 % de Cabernet Sauvignon, 40 % de Petit Verdot, 20 % de Cabernet Franc.RegionToscano, Italia.EstiloTinto seco.Contenido de alcohol14.5%

Valbuena 5º 1993

Definitivamente un vino de contemplación. Aromas de cereza seca y tabaco. En el paladar sabores de frutos salvajes, hierba seca y chocolate. Taninos medios y un largo final. Perfecto maridaje con carnes y trufas negras.

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